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日本厨师做拉面,成品像筷子一样粗,网友:头发丝细的面见过吗?
2023-10-04 10:33  浏览:8
 一提起拉面,大家都会想到兰州拉面,兰州拉面是人们最喜欢的一款面食。在很多地方,我们都可以看到清真的兰州拉面馆。店子里最著名的招牌就是牛肉拉面,中国人做拉面的手艺也是出了名的棒,就连米其林的大厨都感到钦佩。到了国外,拉面又是什么样的呢?

一位日本的大厨做拉面,在自己的国家开了一家拉面馆,深受外国人的喜爱,拉面的生意也是非常火爆。他的拉面做法和中国的差不多,都是将面做好后,不断地拉扯,直到面变得很细。能够拉出细拉面是需要很多的技巧,无论是面的劲道还是拉的力度都要掌握得很好。

这位日本人做出的拉面,看到的成品就像筷子一样粗。一些好奇的外国人,没见过做拉面,看到他的拉面技巧后,直呼很棒,称赞日本拉面太神奇了。甚至还将这位日本人的拉面过程放在了网络上,得到了很多外国人的好评。有一些中国网友看到后,纷纷开始评论。

有中国网友特意找出了,中国很厉害的扯面师傅的作品。这位中国师傅拉出的面可以堪比头发丝细,这样的技巧才是让人佩服的。与日本拉面师傅的筷子粗一对比,中国的拉面简直就可以堪称为完美。看到了中国拉面师傅的作品,一些外国人也发出了惊叹。

很多不了解扯面技巧的外国人,看到日本的拉面就以为他们是非常完美的,实在是让人哭笑不得。中国的美食文化历史悠久,很多的传统工艺一直流传至今。中国大厨的技艺是非常地精湛,他们还可以将豆腐切成线那么细,可以拿来穿针,非常厉害。

日本厨师做拉面,成品像筷子一样粗,网友表示,头发丝细的面见过吗?对于中国和日本厨师的厨艺,你怎么看

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