微【as099055或as011033或as022055或Q号675434346】欢迎广大红中麻将亲友圈一元一分和跑得快爱好者来玩，没有三缺一的无奈，手机上的麻将亲友圈，随时随刻想打就打，百人大亲友圈，专人管理，跑包包赔加不上微信就加QQ675434346如果添加频繁就换/>　　　　　白族清心醒脑的鸡豌豆凉粉　　鹤庆民间美食，追求的是清淡宜人。当然要吃到这些，还需要有诚心，有耐心。令人非常痛心的是一些民间食品在不断地消亡着，还望有识之士，加以重视，开发利用。我们企盼这一天的到来，相信已经为时不远了。　　如今大家都深受“三高”食品（“三高”食品指：高脂、高胆固醇、高热卡）的危害，致使高血压、高血糖、高血脂在危害我们着的生命。所以，城市里便兴起了素食运动，下面就介绍一品鹤庆白族民间素食。　　在过去，鹤庆老城每条仄逼的小街里，都少不了有几个简易的凉粉摊，只用几块板子，或者一扇卸下来的木门板，搭就一个便摊，摆上一两盆黄澄澄、清爽爽、肥闪闪的鸡豌豆凉粉；四五个小瓶里，分别放着辣子面、麻子面、花椒面、胡椒面、盐巴面、大蒜泥、细葱花……总体来看，都是简简单单的几样用具和食品，可吃起来，那才叫味道呢！　　用的醋，也是鹤庆醋厂用传统工艺手法酿造的漆醋，用的调味品也与工业毫无相干，都是鹤庆人在自家的菜园子里，只施农家肥，不打半点农药，不施半两化肥种出来的，那味道，只有吃了才说得上来。　　这鸡豌豆凉粉也是不同一般的。鸡豌豆顾名思义，就是将那豌豆的大小和鸡的眼睛大小差不多，有地方的人叫鸡眼豆，扁圆形的，属小春作物。这种农作物只能种在沙地里，土地比较贫瘠的荒坡上，是那种“种一葫芦，收一瓢”的绿色食品，亩产量还不足１００市斤呢。　　做鸡豌豆凉粉的工序，也不是我们一般人想像的那么简单。要做鸡豌豆凉粉了，头天晚上，便用从西龙潭流淌下来的天然矿泉水，浸泡那鸡豌豆一夜，到第二天，鸡叫头遍的时候，便起来，用手推小石磨，“呼啦啦、呼啦啦……”地慢吞吞地磨成鸡豌豆浆，用一口大铁锅，烧一大锅同样的西龙潭天然矿泉水。水沸腾起来，将那用手推磨细推出来的鸡豌豆浆，倒入大铁锅里一搅，不用加任何添加佐料，颜色便成了嫩嫩的绿黄色，那天然的嫩绿黄色，娇嫩得让人都不敢去碰它。这样娇嫩的东西，就是不吃，看着也食欲大增啊。　　那简易的凉粉摊，因有了这种勾人食欲的娇滴滴的鸡豌豆凉粉，清冷的小街巷因此而热闹起来了。特别是炎热酷暑难耐的五、六月份，高原的紫外线晒得人头昏脑胀，走在火辣辣的街道上，又饥又渴，最好的去处，就坐在这种简易的凉粉摊上，来碗鸡豌豆凉粉吧，既解谗，也解渴，还解饥，下火，清热，醒脑……做个神仙也不过如此。　　翻山越岭的山里白族老大妈，几个月或者几年来一次鹤庆县城，也就来品尝一两碗鸡豌豆凉粉了。她们还用白族特有的绣花手巾，包来一包大白米饭，拌跟鸡豌豆凉粉，白里透着嫩黄色。这美食，恐怕天下任何一位有口福的美食家未必品尝过。　　来我们这里，不要忘了品尝民族饮食特制品，当一回赛神仙或者赛美食家哦！ 　　很快，戴维发布了喜讯，布伦达的好友也收到了。那封布伦达临终前写下的收信人是当地电台圣诞心愿节目的信件，如约被投进了邮筒，这一天距离圣诞节还有不足半个月。 48、一个女人成熟的标志，是学会狠心，学会独立，学会微笑，学会丢弃不值得的感情。 　　走进古巷，一块块青石板铺就的巷道，不及两米宽，夹在两旁古色古香的老屋中央，由于转角望不到极端，烟雨缭绕下犹如幻想。星罗棋布的老屋早已被风雨侵蚀褪下了艳丽的颜色，只留住一缕温暖的长久任人设想，不知那剥落在墙上的时间怎样本领从新拾起？在那些斑驳陆离的城垣深处，廊檐门落之间确定有着长久的故事，或爱或恨，或恩或怨。那些事呢？哪些人呢？此刻散落在灰尘里寂寂牺牲，无从追寻也无从精致了，消逝在一巷烟雨中。 　　我的那位在大凉山支教的朋友告诉我，虽然那里很多家长不重视教育，很多孩子在学校里调皮捣蛋，但是为了那些渴望学习，渴望走出大山的孩子们，他付出再多都是值得的。