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牛肉腌制入味设备 酱牛肉滚揉机 商用肉类腌制变频真空滚揉机
2024-03-23 15:10  浏览:17
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滚揉机、真空滚揉机

真空滚揉机适用于肉类入味、腌渍、嫩化、腌制、肉制品加工、肠类加工、鱼肉加鲜、等食品肉制品行业。

真空滚揉机用于猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸭脯肉、鸡柳、火腿的腌制、入味、腌渍、嫩化等。。

真空滚揉机是全不锈钢制作,效率高,口感好,出品率高,品质保证,值得信赖。

诸城金运机械真空滚揉机分为呼吸式、自动吸料式。

特点:

本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,电脑防水控制和电脑程序控制两种类型,用户可设定滚揉自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能。

本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。设备两端采用旋压式封头。设备的滚齿为圆弧形对产品的外观有一定的保护作用,使原料在腌制过程中起到昜好的吸收作用。设备的筒体材质全部为不锈钢,设备本身控制实现了自动呼吸功能,设定总时间后,在工作过程中当真空压力达到0.08后会自动放气、吸气,免除人工操作的繁琐和人工操作不平衡现象。

技术参数:

型号

产量kg

功率KW

电源电压V

主机尺寸mm

真空度MPa

设备重量kg

50L

20---30

0.75/0.75

380

840×500×930

0.04-0.08

100

100L

30---50

1.1/0.75

380

1240×850×1300

0.04-0.08

280

300L

100----150

1.5/0.75

380

1480×1020×1520

0.04-0.08

440

600L

300----400

2.2/0.75

380

1850×1220×1550

0.04-0.08

530

800L

400----500

3/0.75

380

2100×1220×1780

0.04-0.08

600

1000L

600----700

4/1.5

380

2200×1330×1900

0.04-0.08

730

1500L

800---1000

5.5/1.5

380

2400×1500×2000

0.04-0.08

1300

 

 

 

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