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小小的功夫回顾最深的即是年节前双亲带回顾的绯红袄子和九岁那年带回顾的那块8寸蛋糕。浓重腻的奶油透着股便宜的滋味,卑鄙的朵儿化妆,再有几块黄桃和一块玄色巧克力,伴着用赤色果酱写的华诞痛快,那是人生中第一次吃上华诞蛋糕,固然离我的华诞已过程去了近四个月...... 我的思乡情结,于是更多地成了一种回忆。身在异国他乡,我能想到的最温情的事,就是站在故乡熟悉的土地上,听着熟悉的母语,一任眼泪在脸上肆虐。 走在乡村的巷子上,心却飞到了从前,想着儿时的各类的好来,发觉那一份童趣,戴德那一份侨情。固然,炊烟散去,但健忘乡愁,是的,尽管走多远,只有脚下这片地还在,头顶这片天还在,那么根就在,魂就还在,乡愁还在。 /> 童年的端午节 吃晚饭时看到学校食堂在卖粽子,一打听,才恍然知道明天就是端午节了。 端午节,在民间可算是三大节日之一了。尤其在乡下,这个节日是一定要正正经经地过的,它是一个常系在小孩子心头,时时盼望着的美好的日子。现在已经对童年时那种隆重的气氛记忆不深了,但端午节到来时,刚好是乡下辣椒和茄子初长成熟的时候,苋菜也正好可以吃了,田里的稻子一片碧绿,充满了无限生机——就这一些印象也足以勾起我对这个传统节日全部美好的回忆。 过年时熏下的腊肉,在母亲的严格控制下,到这时一定还有一两块,一想到乡下正宗烟熏腊肉那味道,天下所有美味都会失色,特别是放到端午节时的腊肉。为什么对辣椒茄子和苋菜记忆也如此之深呢?是由于在那肉食缺乏的年代,这三样刚可食用的菜蔬实在不亚于肉食的美味,它们同样会给我们的童年增添节日的喜庆气氛。 不过,粽子无论如何都是端午节的主题。 每年的今天这个日子的下午,各家各户就已经泡好了糯米,准备好了笋壳和竹叶。当温热水把糯米泡得刚好发软的时候,就用筲箕滤起来,盛在簸箕里,在其中根据各家各人的爱好习惯加入各种辅料,比如花椒、绿豆、花绿豆、腊肉丁等,一家人围坐着就开始包粽子,白色的糯米泛起微微的酒香。大凡农村妇女,恐怕没几个不会包粽子的。把楠竹笋壳用温水泡软后,先把大的一头卷成一个圆锥形,然后把米装进去,用筷子把米插紧实,然后把小的一头压下来,合拢,再折过去,就成了一个底是三角形而上端是椎形的粽子,用棕叶把它缠紧,将多余的叶子剪掉——乡下人称这种粽子叫尖角粽。还有就是用簝竹叶(一种叶片很宽大的竹叶)把糯米包成圆柱体形状的粽子——乡下人称其为“马脚杆”。母亲是很会包粽子的,她包的粽子样子很美观,又不会被煮破,她还会包正方形的粽子,院子里好多姑娘媳妇都来跟她学。 粽子包好了,就等着煮了,煮粽子通常是在晚饭后。母亲叫我们到屋后去搬树疙兜、竹疙兜,那些柴是好柴,平时是舍不得烧的,这时候就派上大用场了。柴搬过来,我们兄妹几个就七手八脚地把柴劈开,放到灶边去。眼巴巴地看着母亲把粽子一个一个地放进锅里,再羼上水,用大斗笠将锅盖好,看着母亲点燃了灶里的柴禾。 我们待在灶旁,要嘛静静地听锅里的响动,要嘛就唧唧喳喳地讨论着粽子是如何如何的好吃。母亲专心地烧火,火光照着她的脸,其实她一定是在仔细听着我们的议论,她的脸上洋溢着温馨祥和的笑容。等了一阵子,我们便开始瞌睡,打着长长的呵欠要多次的问:“煮熟了没有啊?”“还早呢!”母亲说。就催我们先去睡觉,说等煮熟了再叫我们。于是我们就爬上床睡去了。睡得迷迷糊糊的时候,便被母亲推醒。醒来却张眉狂眼不知何事。母亲便说:“粽子煮熟了,起来吃!”于是便一骨碌梭下床来,四个小人像四个饿鬼一样捧着盛粽子的碗,母亲给每人的碗里撒一些白糖,我们便吃,都不说话,其实这时候人还是迷糊糊的,像在做梦一般。有时第二天起来后还拼死抵赖昨晚上吃过粽子,埋怨母亲和兄妹们没叫醒我。现在想起来,真实既觉得好笑,又觉得有愧于母亲的一片慈爱之心。 端午节的早晨自然是以粽子为早饭了。早早地起来,在父母的指点下烧钱化纸祭祀神灵祖先,然后就是我们的狼吞虎咽。老家没有大河,没见过赛龙舟盛况。记忆中端午节那一天都在上学。上学时母亲便拣最大的粽子四五个,用棕叶栓好,叫给老师送去。这是我巴不得的事情,小时候老想在老师面前表现自己,以为送粽子给老师也像做好事一样,会得老师表扬的。在路上就和别的同学比,你的没我大,你的虽比我的大,但没我的好看没我的好吃,这样一路争论就到了学校。把粽子送进老师的厨房去,那里已经有了不少的粽子了。上午上课便不得安心——老师怎么还不谈粽子的事呢?老师会表扬哪个同学的粽子最好呢?结果老师只字未提,心里便有些失望。照例这一天都要提前放学,家里一定有好吃的东西在等着我。一想到那油亮亮的老腊肉便满嘴的口水,于是就拖了书包飞也似的回家去了。 这便是我记忆中童年时的端午节。 我想,母亲此时想必已经坐到了灶前,正点火开始煮粽子了吧。往年母亲总会让进城的熟人给我们带来她煮熟的粽子,现在远离家乡,就只能去想象那种粽子的滋味了。锅里的粽子还是童年时的味道,可是,父亲早已不在,母亲的身边已没有了那一群唧唧喳喳的“饿鬼”,灶前的母亲已经是满头白发。端午节,年年都会来;可我们的童年不会再来,母亲的青春不会再来了。 ——唉,在这温馨的节日里怎么生出了这样感伤的情绪啊! 在我的童年时代,故乡的山是我的天堂。每每提到爬山,便跃跃欲试。故乡的山里面,最为出名的是云彩山。之所以称为云彩山是因为,当你从山脚下向山顶望去,山头部分被笼罩在白云里,恍若仙境。但其之所以出名还是因为山顶上居住着道士。每至节令,善男信女们便不畏山高路远登山祈福。记得小学时,学校组织了很多次春游,其中有一次便是去爬那云彩山。之字形陡峭的山路甚为难走,周围繁茂的树林,青青的山色都无暇顾及。在半山腰的路上,微微探出头来向下观望,几欲眩晕。看到的是,万里晴空,连绵不尽的山脉,明朗的山脊如波涛般起伏,宁静的山谷中,偶尔传来几声悠扬的鸟叫,空气顿觉得清新起来。那清净的空气浸入肺腑,四肢百胲顿觉轻松异常,登山的困倦全都化了去。小撮一口随身带来的清茶,心旷神怡。